Mississippi Culture

Пивоварня Mississippi Culture расположена в городе Стантон, штат Иллинойс, США. Её ассортимент сосредоточен на элях, ферментированных в дубовых бочках, с акцентом на использовании местной флоры долины реки Миссисипи. Производственный подход предполагает работу с небольшими партиями и внимание к сложной биодинамике дубовой ферментации. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, поставляя свою продукцию в специализированные бары и магазины региона.