Минипивовар Донкичот

Минипивоварня Donkichot находится в Чехии, городе Пльзень. Её ассортимент включает в себя традиционные чешские лагеры, а также сезонные и специальные сорта, такие как пшеничные эли и портеры. Производство сосредоточено на небольших партиях, что позволяет уделять внимание деталям и стабильности вкуса. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, поставляя свою продукцию в городские бары и специализированные магазины. В процессе варки используется классическая чешская технология с продолжительным холодным охлаждением сусла.