Микробрассерие Ла Кентрале

Пивоварня Microbrasserie La Centrale находится в городе Боарно, Канада. Она производит крафтовое пиво, включая различные эли, лагеры и сезонные сорта, сочетая классические рецептуры с современными интерпретациями. Производство сосредоточено на небольших партиях с акцентом на качество сырья и стабильность вкуса. Пивоварня ориентирована преимущественно на локальный рынок, поставляя продукцию в бары и магазины региона, а её расположение на берегу озера Сен-Луи позволяет использовать местные ингредиенты в некоторых рецептах.