Брассерие л'Апаисее

Brasserie l'Apaisée находится в городе Каруж, кантон Женева, Швейцария. Пивоварня производит крафтовое пиво, в ассортименте которого представлены как классические европейские стили, так и современные экспериментальные сорта. Производство сосредоточено на выпуске небольших партий с акцентом на ручной труд и контроль качества на всех этапах. Основной рынок сбыта продукции — локальные бары, рестораны и специализированные магазины в регионе Женевы.