Ла Брассерие Гаилларде

La Brasserie Gaillarde расположена в городе Брив-ла-Гайард, Франция. Пивоварня производит крафтовое пиво, включая классические французские сезоны, современные американские пале-эли и пшеничные сорта. Основное внимание уделяется работе с местными ингредиентами, такими как региональный ячмень и хмель, что позволяет создавать напитки с выраженным территориальным характером. Продукция пивоварни ориентирована в первую очередь на локальный рынок, поставляясь в бары и магазины Нувель-Аквитании.