Кнокс Коунти Бревинг Ко. (Иллиноис)

Пивоварня Knox County Brewing Co. расположена в городе Гейлсберг, штат Иллинойс, США. Её ассортимент включает классические и современные крафтовые стили пива, а также безалкогольные напитки ручного производства. Производство сосредоточено на выпуске небольших партий с акцентом на качество и разнообразие, при этом заведение позиционирует себя как комфортное общественное пространство, а не просто бар. Основной фокус пивоварни направлен на локальный рынок, обслуживая жителей города и ближайших округов своими продуктами и предлагая место для отдыха.