Киришима Шузо
Kirishima Shuzo
Japan — Miyakonojo, Miyazaki
Kirishima Shuzo находится в городе Мияконодзё, префектура Миядзаки, Япония. Пивоварня производит крафтовое пиво, включая классические лагеры и современные эли, а также экспериментирует с местными ингредиентами. Производство сосредоточено на небольших партиях с акцентом на стабильное качество и традиционные методы пивоварения. Основной рынок сбыта — локальные бары и магазины в регионе Кюсю, что позволяет поддерживать тесную связь с местным сообществом.