Камихеи Шузо
Kamihei Shuzo
Japan — Iwate, Iwate
Пивоварня Kamihei Shuzo находится в городе Ивате, Япония. Она производит пиво под брендом «ZUMONA», используя в рецептурах местные хмели из региона Тоно и воду из подземных источников горного хребта Хаятине. Особенностью производства является применение традиционных технологий сакеварен для создания пива с гладким вкусом, цветочным ароматом и глубоким насыщенным телом. Ассортимент включает в себя несколько сортов, ориентированных на демонстрацию характера местных ингредиентов. Продукция пивоварни представлена в основном на локальном рынке префектуры Ивате.