Хоп Котан Бревинг

Пивоварня Hop Kotan Brewing расположена в городе Камифурано на острове Хоккайдо, Япония. Её ассортимент сосредоточен на современных крафтовых стилях, таких как американские IPA, пале-эли и сезонные сорта, в которых часто используются местные ингредиенты. Производство ориентировано на небольшие партии, что позволяет уделять внимание деталям и экспериментировать с рецептурами. Основной рынок сбыта — локальные бары и магазины префектуры Хоккайдо, а также специализированные точки в других регионах страны.