Hair of the Dog Brewing Company

Hair of the Dog Brewing Company располагается в Портленде, штат Орегон, США. Пивоварня была основана в 1993 году с фокусом на создании новых и необычных стилей пива, что отражается в её ассортименте, включающем крепкие эли, барливайны и экспериментальные сорта. Производство организовано небольшими партиями в 4-баррельной варочной системе, что позволяет уделять внимание деталям и оригинальности каждой позиции, при этом каждая выпускаемая серия имеет собственное имя и индивидуальность. Основной объём продукции реализуется через собственную дегустационную комнату и ограниченное число заведений в Орегоне, что подчёркивает ориентацию на локальный и региональный рынок.