Ферме Брассерие Симоне

Пивоварня Ferme Brasserie Simone находится во Франции, в коммуне Жюиф региона Бургундия — Франш-Конте. Она производит крафтовое пиво, включая классические и сезонные стили, с акцентом на использование местных ингредиентов, таких как выращенные на собственной ферме хмель и зерно. Производство сосредоточено на небольших партиях, что позволяет уделять внимание деталям и контролировать качество на всех этапах. Основной рынок сбыта пивоварни — локальные бары, рестораны и магазины в своём регионе.