Fattoria "Le Prata"

Пивоварня Fattoria "Le Prata" находится в городе Пиза, Италия, и специализируется на производстве крафтового пива с использованием сертифицированного органического сырья. Основу ассортимента составляют сезонные сорта, в которых сочетаются классические рецептуры и местные сельскохозяйственные продукты. Особенностью производства является полный контроль над всей цепочкой — от выращивания ингредиентов на собственной ферме до розлива готового напитка. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, поставляя свою продукцию в заведения и магазины Тосканы и сотрудничая с другими местными производителями, придерживающимися схожих принципов качества и коротких поставок.