Far Yeast Brewing Company
Japan — Kosuge, Yamanashi
Far Yeast Brewing Company располагается в деревне Косугэ префектуры Яманаси, Япония. Пивоварня выпускает несколько линеек пива, включая KAGUA, Far Yeast и Off Trail, предлагая сочетание классических европейских стилей, таких как бельгийский эль, с современными интерпретациями и экспериментальными рецептами. Производство сосредоточено на небольших партиях с акцентом на использование местных ингредиентов и контроль качества на всех этапах. Основной сбыт продукции ориентирован на локальный японский рынок, включая специализированные бары и магазины в крупных городах страны.