Daft Cow Brewery

Пивоварня Daft Cow Brewery расположена в городе Алачуа, штат Флорида, США. Её ассортимент включает разнообразные крафтовые стили, от классических до современных, с акцентом на доступность и образовательный подход к пиву для широкой аудитории. Производство сосредоточено на небольших партиях, что позволяет уделять внимание качеству и экспериментировать с рецептурами. Пивоварня ориентирована в первую очередь на локальный рынок, поставляя продукцию в местные бары и магазины, и позиционирует себя как первое подобное заведение в своём городе.