Cottonwood Cider House

Пивоварня Cottonwood Cider House находится в городе Эйр, штат Северная Дакота, США. Она специализируется на производстве сидра, используя для этого яблоки, выращенные органическим и биодинамическим способами. Производство ориентировано на небольшие партии, где внимание уделяется как качеству напитка, так и экологичным методам земледелия. Продукция пивоварни в первую очередь представлена на локальном рынке и в близлежащих регионах.