Чистр Аод Ар Бруг / Кидре Коте дес Бруиерес (Гилберт Лаванант)

Пивоварня Chistr Aod Ar Brug, расположенная в коммуне Тредрез-Локемо в регионе Бретань, Франция, производит традиционный сидр под брендом Cidre Côte des Bruyères. Ассортимент основан на классических бретонских рецептурах, с акцентом на сухие и полусухие сидры, изготовленные из местных сортов яблок. Производство сохраняет внимание к малым партиям и традиционным методам ферментации, что обеспечивает характерный для региона профиль вкуса. Продукция пивоварни ориентирована в первую очередь на локальный рынок Бретани, поставляясь в местные магазины и рестораны.