Charrington's Cider

Пивоварня Charrington's Cider находится в городе Тонбридж, графство Кент, Англия. Основу её ассортимента составляют сидры, производимые из собственных яблок, включающих как современные сорта, вроде Гала, так и традиционные британские, такие как Кокс. Производство сохраняет артизанальный подход на всех этапах, от ручного сбора урожая на семейной ферме до этапа ферментации. Пивоварня ориентирована на локальный и региональный рынок Юго-Восточной Англии, поставляя продукцию в местные магазины и пабы. Отличительной стороной производства является полная прослеживаемость сырья, где каждая партия яблок может быть отслежена до конкретного поля и дня сбора.