Кервеза Каф
Cerveza Kaf
Chile — Cunco, Araucanía
Пивоварня Cerveza Kaf находится в городе Кунко, регион Араукания, Чили. Её ассортимент включает крафтовое пиво, в котором сочетаются классические европейские стили и современные направления, с акцентом на использовании местных ингредиентов. Производственный подход основан на полном цикле, от выращивания собственного хмеля на прилегающих полях до использования патагонского солода и родниковой воды, что обеспечивает контроль качества на каждом этапе. Пивоварня ориентирована как на локальный рынок, поддерживая сообщества фермеров региона Араукания, так и на национальное признание, с поставками в специализированные бары и магазины по всей стране.