Кервекса Анкора

Cervexa Áncora — это пивоварня, расположенная в городе Оренсе, Галисия, Испания. Её ассортимент состоит из крафтового пива, которое производится с использованием натуральных местных ингредиентов и без пастеризации. Пивоварня реализует целостный подход, охватывающий не только само производство, но и выращивание сырья, а также переработку отходов в рамках собственного хозяйства. Основное внимание уделяется локальному рынку Галисии, где продукция поставляется в специализированные магазины и бары.