Companyia Cervesera del Montseny

Companyia Cervesera del Montseny находится в городе Сант-Микель-де-Баленья, Каталония, Испания. Пивоварня производит крафтовое пиво, включая традиционные европейские стили, такие как эли и лагеры. Производственный процесс построен на традиционном английском методе с настаиванием и практически ручным контролем, что позволяет выпускать небольшие партии. Основное внимание уделяется ручному труду и минимальному использованию сложной техники для сохранения характера напитка. Продукция ориентирована на локальный рынок Каталонии и поставляется в региональные бары и магазины.