Кервекериа Ел Солар

Cervecería El Solar находится в городе Идальго, штат Нуэво-Леон, Мексика. Пивоварня производит крафтовое пиво, включая американские эли, пшеничные сорта и сезонные предложения. Производство сосредоточено на небольших партиях с акцентом на свежесть и локальные ингредиенты. Основной рынок сбыта — это бары и магазины в родном штате и прилегающих регионах.