Бурнинг Ски Бревери

Пивоварня Burning Sky Brewery находится в Англии, в деревне Фёрл, графство Восточный Суссекс. Её ассортимент включает как свежие хмелевые сорта, так и выдержанные в дубе пивные стили, с акцентом на традиционные методы и сложность вкуса. Производственный подход основан на долгосрочной программе выдержки в дубовых бочках и фудерах, где важную роль играет время как ключевой ингредиент. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей, уделяя особое внимание контролируемому процессу созревания каждого напитка.