Burdock Brewery

Burdock Brewery находится в Торонто, Канада. Её ассортимент включает палевые эли, лагеры, сэры и эли на основе винограда, что отражает сочетание классических и современных пивных стилей. Пивоварня уделяет внимание производству небольших партий, что позволяет контролировать качество и экспериментировать с рецептурами. Основной фокус деятельности направлен на локальный рынок, снабжая собственный крафт-бар и магазины в районе Кенсингтон-Маркет.