Броокс & Конкуест

Brooks & Conquest — сидрерия, расположенная в Сомершеме, графство Кембриджшир, Англия. Ассортимент состоит из традиционных сидров, произведённых из яблок со столетних садов, где деревья достигают 6–8 метров в высоту. В производстве не используются опрыскивания, а процесс основан на многолетнем опыте семьи Конквест, насчитывающем более 70 лет работы с садом. Сидрерия ориентирована на местный рынок, а отличительной стороной является система полной прослеживаемости каждой партии яблок до конкретных деревьев.