Брассерие Ла Соурке

Brasserie La Source находится в коммуне Перриньи-ле-Дийон, в регионе Бургундия — Франш-Конте, Франция. Пивоварня предлагает ассортимент, в котором представлены как традиционные для региона стили, так и современные крафтовые интерпретации. Производство сосредоточено на выпуске небольших партий с акцентом на локальное сырьё и ручной контроль качества. Основной сбыт продукции ориентирован на локальный рынок, включая бары и специализированные магазины в Дижоне и его окрестностях.