Брассерие ду Пере Саинт'Ои

Brasserie du Père Saint'Oy находится во французской коммуне Салиньи-сюр-Рудон в регионе Овернь-Рона-Альпы. Пивоварня производит крафтовое пиво, включая традиционные французские стили и современные экспериментальные сорта. Производство сосредоточено на небольших партиях с вниманием к качеству сырья и стабильности вкуса. Основной фокус деятельности направлен на локальный рынок, снабжая региональные бары и магазины.