Brasserie d'Orval

Brasserie d'Orval находится в Бельгии, в городе Флоренвиль, на территории одноимённого монастыря. Пивоварня производит одно основное пиво — траппистский эль Orval, известный своим сухим хопповым профилем и характерным дрожжевым штаммом, а также ограниченную сезонную версию Orval Vert. Производство ведётся в соответствии с традициями траппистских монастырей, с акцентом на ручные процессы, длительную выдержку и натуральное реферментацию в бутылке. Пивоварня ориентирована на национальный и международный рынок, а доходы от её деятельности направляются на благотворительные цели и поддержку аббатства.