БоФо-Брау

Пивоварня BoFo-Bräu находится в швейцарском городе Херизау, кантон Аппенцелль-Ауссерроден. Её ассортимент включает классические немецкие и швейцарские стили, такие как пилснеры, вайцен и специальные сезонные сорта, с акцентом на чистоту вкуса и традиционные рецептуры. Производство сосредоточено на небольших партиях, что позволяет уделять внимание деталям и обеспечивать стабильное качество продукции. Пивоварня ориентирована в первую очередь на локальный рынок, поставляя свою продукцию в региональные бары и магазины, поддерживая связь с местным сообществом.