Little Black Dog Beer Company

Little Black Dog Beer Company — это небольшая пивоварня, расположенная в Карлтоне, графство Северный Йоркшир, Англия. Она специализируется на производстве классических элей в стиле real ale, используя только традиционные ингредиенты и проверенные временем методы пивоварения. Производственный процесс исключает химические добавки, искусственную фильтрацию и пастеризацию, что позволяет сохранять пиво живым и свежим, с естественными вариациями от партии к партии. Основной фокус пивоварни направлен на локальный рынок, поставляя свои небольшие партии в местные пабы и магазины.