Биррификио Опификио Делле Салине

Birrificio Opificio Delle Saline находится в регионе Тоскана, в городе Салине-ди-Вольтерра, Италия. Пивоварня производит крафтовое пиво, уделяя внимание как классическим итальянским стилям, так и современным экспериментальным рецептурам, включая сезонные сорта. Производство сосредоточено на небольших партиях, что позволяет осуществлять тщательный контроль на всех этапах пивоварения. Основной фокус пивоварни направлен на локальный рынок, снабжая пивом бары и магазины в Тоскане, а её продукция часто отражает характер местных ингредиентов.