Барлеи

Пивоварня Barley находится в городе Маракалагонис на острове Сардиния, Италия. Она предлагает ассортимент непастеризованного и нефильтрованного пива, которое проходит реферментацию в бутылке, что характерно для классических ремесленных методик. Производственный процесс ориентирован на небольшие партии и позволяет пиву созревать, постепенно раскрывая свои вкусовые качества. Основной фокус пивоварни направлен на поставки в рестораны среднего и высокого уровня, а также на локальный и международный рынок, включая экспорт.