Банд оф Бохемиа

Пивоварня Band of Bohemia расположена в Чикаго, США, и позиционирует себя как «микропивоварня-ресторан». Её ассортимент включает крафтовое пиво, в котором сочетаются классические пивоваренные традиции с экспериментами, часто с использованием необычных ингредиентов, таких как травы, специи и чай. Производство сосредоточено на небольших партиях, где каждое пиво создаётся как часть гастрономического опыта и тщательно подбирается к блюдам из меню ресторана. Основной фокус пивоварни направлен на локальный рынок, обслуживая гостей своего заведения и предлагая продукцию в ограниченном количестве через местные торговые точки.