Ла Печерессе
La Pecheresse
Canada — La Tuque, QC
Пивоварня La Pécheresse находится в городе Ла-Тюк, провинция Квебек, Канада. В ассортименте представлены преимущественно крафтовые сорта, включая классические и экспериментальные стили, такие как бельгийские эли и кислые пивные вариации. Производство ориентировано на небольшие партии с акцентом на стабильное качество и чистоту вкуса. Продукция пивоварни рассчитана в первую очередь на локальный рынок региона Мориси, где её можно найти в специализированных магазинах и барах. Отличительной особенностью предприятия является последовательное использование местных ингредиентов, включая дикие дрожжи и ягоды, собранные в окрестностях Ла-Тюка.