Abbaye Notre-Dame de Saint-Rémy

Пивоварня Abbaye Notre-Dame de Saint-Rémy находится в бельгийском городе Рошфор, в Валлонском регионе. Она производит траппистское пиво, представленное в основном тёмными элями с насыщенным вкусом, которые проходят дображивание в бутылке. Производство ведётся в стенах монастыря под контролем монахов, что соответствует критериям для получения знака «Аутентичный траппистский продукт». Пивоварня ориентирована на национальный и международный рынок, поставляя свою продукцию в специализированные магазины и бары.