Заповедник

Заповедник — это сидродельня, расположенная в посёлке Пушкинские Горы Псковской области, Россия. Производство сосредоточено на создании яблочных сидров, используя традиционные методы и местное сырьё. Особенностью является расположение в историко-культурном ландшафте, вблизи музея-заповедника А.С. Пушкина, что находит отражение в атмосфере места. Основная продукция ориентирована на локальный рынок и посетителей региона, предлагая им напитки, связанные с местной идентичностью.