ЗалаЗ

Пивоварня ZalaZ находится в городе Параизополис, штат Минас-Жерайс, Бразилия. Она производит сезонное крафтовое пиво, используя урожай, выращенный на собственной органической ферме. Подход к производству основан на выпуске небольших партий в соответствии с доступностью сезонных ингредиентов, что обеспечивает разнообразие ассортимента от сезона к сезону. Пивоварня ориентирована преимущественно на локальный рынок, поставляя свою продукцию в местные заведения и магазины.