Brasserie SPONTANERIE

Пивоварня Brasserie SPONTANERIE находится во французском городе Бларенгем в регионе О-де-Франс. Она выпускает пиво под тремя отдельными брендами, специализируясь на диких элях, выдержанных в винных и спиртовых бочках, экспериментальных сортах и бреттовых элях. Производство сосредоточено на небольших партиях, что позволяет уделять внимание сложной микробиологии и процессам созревания. Основной фокус пивоварни направлен на локальный рынок и специализированные крафтовые магазины, ценящие подобные стили.