Tumbleroot Brewery & Distillery

Tumbleroot Brewery & Distillery находится в городе Санта-Фе, штат Нью-Мексико, США. Пивоварня производит крафтовое пиво, включая различные эли, стауты и сезонные сорта, а также занимается дистилляцией крепких напитков. Производство сосредоточено на небольших партиях, что позволяет уделять внимание качеству сырья и деталям рецептуры. Основная деятельность пивоварни ориентирована на локальный рынок, снабжая напитками собственный паб и близлежащие заведения. Особенностью производства является использование местных ингредиентов, включая хмель и зерно из региона.