Траугер Бревинг

Trauger Brewing — пивоварня из города Паркленд, штат Пенсильвания, США. Её ассортимент сосредоточен на классических немецких стилях лагеров и элей, которые варятся в строгом соответствии с законом о чистоте пива, Reinheitsgebot. Производственный процесс включает традиционные методы, такие как декокционный способ затирания, естественное карбонизирование через шпундинг и кройзенинг, а также длительное лагерирование. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, поставляя свою продукцию в бары и магазины региона, и использует исключительно импортное немецкое сырьё — солод и хмель.