Се Нев Камбридге Проджект
The New Cambridge Project
United States — Bristol, CT
Пивоварня The Factory Brewing Collective расположена в городе Бристол, штат Коннектикут, США. Проект сосредоточен на выпуске крафтового пива, сочетая исторические традиции пивоварения региона с современными стилями. В производстве делается акцент на небольших партиях и поддержке начинающих местных пивоваров. Продукция ориентирована на локальный рынок, включая бары и магазины Бристола и окрестностей. Отличительной стороной пивоварни является возрождение исторического наследия города через инновации в крафтовой индустрии.