Се Флиинг Монк Бревери

Пивоварня The Flying Monk Brewery находится в деревне Халлавингтон, графство Уилтшир, Англия. Её ассортимент включает традиционные сорта в кегах для классического эля, а также более современные стили в формате крафтового пива, что отражает эволюцию производства. Пивоварня, управляемая семьёй, уделяет внимание освоению традиционных методов и параллельно исследует новые вкусы, развивая линейку продукции. Основной фокус сделан на локальный рынок, с предложением свежих сортов в собственном тап-руме, открытом на территории производства.