St. Mel's Brewing Company

St. Mel's Brewing Company находится в городе Баллинали, графство Лонгфорд, Ирландия. Пивоварня предлагает крафтовое пиво, сочетающее традиционные рецепты с современными интерпретациями, включая эли и лагеры. Производство сосредоточено на небольших партиях с акцентом на качество ингредиентов и стабильность вкуса. Основной сбыт продукции ориентирован на локальный рынок пабов и специализированных магазинов в графстве Лонгфорд и прилегающих регионах.