Spontanist

Spontanist — пивоварня из России, специализирующаяся на производстве спонтанно сброженного пива. Её ассортимент сосредоточен на ламбиках, гёзах и фруктовых сортах, созданных с использованием диких дрожжей и бактерий. Производственный процесс основан на традиционных методах спонтанной ферментации и длительной выдержке в дубовых бочках. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, поставляя свою продукцию в специализированные бары и магазины.