★ 3.89
Speciation Artisan Ales
United States — Grand Rapids, MI
Пивоварня Speciation Artisan Ales находится в городе Гранд-Рапидс, штат Мичиган, США. Её ассортимент сосредоточен на ферментированных дикими дрожжами и бактериями пивных стилях, включая спонтанно сброженные эли и смешанные ферментации. Основной подход заключается в эволюционном методе пивоварения, который сочетает использование диких и лабораторно культивируемых микроорганизмов для создания сложных вкусовых профилей. Пивоварня работает с небольшими партиями и ориентирована на локальный рынок крафтового пива, поставляя продукцию в специализированные бары и магазины своего региона.
