Сори Бревинг

Пивоварня Sori Brewing расположена в Таллине, Эстония, и производит крафтовое пиво, включая современные интерпретации классических стилей, такие как IPA, стауты и сэзоны. Производство сосредоточено на небольших партиях с акцентом на экспериментальные рецепты и нестандартные ингредиенты. Пивоварня позиционирует себя через сочетание творческого подхода и внимания к качеству, а её продукция в основном представлена в локальных барах и специализированных магазинах столицы. Особенностью производства является размещение в историческом здании, что добавляет специфический контекст её деятельности.