Симон'с Бридге Меадери

Симонс Бридж Мидэри (Simon's Bridge Meadery) — это производитель медовухи, расположенный в Китае. В основе ассортимента лежат классические медовые вина, при создании которых используется местное сырьё, включая мёд и фрукты. Производство ориентировано на выпуск небольших партий, что позволяет уделять внимание стабильному качеству и сохранению природного вкуса ингредиентов. Продукция пивоварни в первую очередь рассчитана на локальный рынок, реализуясь через специализированные магазины и бары. Отличительной стороной производства является строгий отбор местных компонентов для каждой партии.