Шива Сидри

Пивоварня Shiwa Cidery находится в Японии, в городе Сива. Её ассортимент сфокусирован на производстве крафтового сидра, созданного из местных сортов яблок. Производство уделяет внимание небольшим партиям, что позволяет контролировать процесс ферментации и вкусовые нюансы каждого напитка. Основной рынок сбыта продукции — локальные бары и специализированные магазины в своём регионе.