Щоппе Брау

Пивоварня Schoppe Bräu находится в Берлине, Германия. Её ассортимент представляет собой крафтовое пиво, включающее как классические немецкие стили, так и современные экспериментальные сорта. Производство сосредоточено на небольших партиях, с использованием качественного сырья и методами, сохраняющими свежесть и вкус, например, без фильтрации и пастеризации. Пивоварня ориентирована в первую очередь на локальный рынок Берлина, поставляя свою продукцию в городские бары и специализированные магазины. Отличительной стороной производства является сочетание традиционного пивоваренного ремесла с творческим подходом к созданию новых вкусовых профилей.