Schneider Weisse
История пивоварни Schneider Weisse тесно связана с историей немецкого пивоварения. Более четырехсот лет назад пшеничное пиво было напитком знати, а право на его производство и продажу имела только влиятельная дворянская семья Дегенберг, владевшая пивоварней Weisses Bräuhaus в городе Кельхайм.
В начале XVII века эта пивоварня перешла во владение баварскому герцогу Максимилиану I. Он расширил производство и открыл два дополнительных цеха в Мюнхене, один из которых расположился в придворной пивоварне Hofbräuhaus.
Со временем немцы постепенно утрачивают интерес к пшеничному пиву, оно перестает быть любимым пивом богачей. Спустя два века тот самый пивоваренный цех Hofbräuhaus арендует Георг Шнайдер, заложив начало великой Schneider Weisse. Его потомкам суждено будет сделать пивоварню процветающей и всемирно известной, несмотря на все трудности.
В начале XХI века пивоварней владеет уже шестое поколение семьи Шнайдер, а их пшеничное пиво стабильно занимает первые места на пивных фестивалях мирового уровня, и имеет миллионы почитателей по всему миру. Семья Шнайдер трепетно относится к традициям, но не стоит на месте, постоянно создавая все новые рецепты пшеничного пива. Девиз пивоварни звучит так: «Мы были и остаемся независимым семейным предприятием».
