Санторини Бревинг Ко.
Santorini Brewing Co.
Greece — Kamari
Пивоварня Santorini Brewing Co. находится в Греции, в городе Камари на острове Санторини. Её ассортимент включает нефильтрованное и непастеризованное пиво, которое производится по технологии, сочетающей элементы верхового и низового брожения. Производственный процесс характеризуется использованием импортного оборудования, международных хмелей и вниманием к естественному вторичному брожению без добавления сахара. Пивоварня ориентирована на локальный рынок острова, предлагая свежий продукт, который требует специальных условий хранения для сохранения своих качеств.